Na białostockim targowisku na razie cenowego armagedonu nie widać. Kupcy mówią, że sprzedają produkty z upraw szklarniowych lub importowane. Spodziewają się jednak znacznego wzrostu cen owoców i warzyw krajowych.

Generalnie przymrozki najbardziej uszkadzają uprawy, których nie da się przenieść do szklarni, czyli głównie drzewa owocowe czy krzewy owoców miękkich - zwraca uwagę ekspert do spraw produkcji roślinnej z białostockiego oddziału Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Jacek Lenczewski. Wyjaśnia, że mróz uszkadza kwitnące kwiaty, które mogą obumierać. Ratunkiem jest to, że nie wszystkie kwiaty pojawiają się jednocześnie, dlatego część z nich może być oszczędzona przez niskie temperatury. 

Plony będą, ale będą znacznie mniejsze. Jeśli będzie czegoś mniej, to będzie droższe - ocenia ekspert.

To jednak nie oznacza, że polscy producenci będą mogli wywindować ceny bez żadnych ograniczeń. Jeśli będzie za drogo - konsumenci wybiorą produkty z importu - ocenia ekonomistka z Uniwersytetu w Białymstoku profesor Renata Przygodzka. To jest waśnie "urok globalnej konkurencji" - mówi profesor Przygodzka. W konsekwencji konsumenci być może nie odczują wzrostu cen spowodowanych przymrozkami, bo kupią produkty z importu. Dodaje, że to jest jednak złudna korzyść, bo polscy producenci w kolejnych latach mogą ograniczyć produkcję - co także odbije się na rynku.

| red: gl